MĄKA ŻOŁĘDZIOWA Z ŻOŁĘDZI bez glutenu ekologiczna 500g 0,5KG DARY NATURY

DARY NATURY Ekologiczna mąka z żołędzi ekologiczna 500g ___

Mąka z żołędzi była dawniej używana jako pokarm, szczególnie w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej bardzo

wysoką wartość odżywczą oraz zawartość cennych dla zdrowia składników.

W porównaniu z mąka zbożową jest kilkakrotnie

bogatsza w potas, wapń i magnez, czyli kluczowe dla zdrowia składniki mineralne.

Mąka ta jest bardzo bogata w witaminy z grupy B.

Zawiera także dużo cennego dla funkcjonowania przewodu pokarmowego błonnika oraz ponad  5% nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Sposób użycia:

Mąkę  żołędziową można wykorzystywać jako uszlachetniający dodatek do mąki zbożowej w proporcji   2/3 mąki zbożowej i 1/3 mąki żołędziowej  i wypiekać chleb, bułki, ciasteczka oraz inne wyroby.

Można ją wykorzystać także do wszystkich dań gdzie normalnie dodaje się mąkę zbożową np.

• Dodatek do makaronu

• Do omletów z jaj

• Do placków ziemniaczanych (dodając do 2/3  tartych ziemniaków 1/3 mąki z żołędzi

Zachęcamy do wymyślania autorskich dań na bazie tego naturalnego i cennego składnika.

OPIS PRODUKTU:

Zawartość podstawowych składników w suchej masie:

• Sód 17 mg/kg
• Potas 4500 mg/kg
• Fosfor 730 mg/kg
• Wapń 740 mg/kg
• Magnez 340 mg/kg
• Błonnik 16,8 %
• Białko 4,1 %
• Kwasy tłuszczowe  5,1 %
• Sole mineralne 1,2 %
• Węglowodany 72,8 %
• Wartość  energetyczna  322 kcal/ 100g

1355 kJ /100g

Masa netto: 500 g

Składniki: żołędzie eko 100%