SCHAR MEHL FARINE MĄKA UNIWERSALNA BEZGLUTENOWA do makaronu naleśników 1KG

SCHAR MĄKA UNIWERALNA MEHL FARINE Mąka do makaronów, naleśników, omletów, klusek kremów, sosów

do zagęszczania

bezglutenowa 1 kg

Firma Schar jest numerem 1 w Europie w produkcji bezglutenowej mąki, chleba, makaronów, przekąsek, ciastek i słodyczy. Mąka do wypieku ciast to produkt bezglutenowy marki Schar.

Uniwersalna bezglutenowa mąka, którą można wykorzystać do wykonania omletów, klusek ziemniaczanych, makaronu, beszamelu, a także do zagęszczania zup, sosów i panierowania mięsa.

Produkt nie zawiera glutenu, pszenicy, laktozy, mleka i jaj.

Składniki:

Skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, mąka kukurydziana, substancja zagęszczająca: guma guar, dekstroza.

Wartości odżywcze:

• Wartość energetyczna w 100g produktu:: 344 kcal / 1 459 kJ
• Tłuszcz: 0,5g
• w tym - kwasy nasycone: 0,1g
• Węglowodany: 82g
• w tym - cukry: 1,7g
• Błonnik: 4,7g
• Białko: 1,0g
• Sól: 0,01g
• Informacja o alergenach:

Produkt może zawierać śladowe ilości soi.

Warunki przechowywania:  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kraj produkcji: Włochy

Przepis na pyzy ziemniaczane:

Składniki: 1 kg mącznych ziemniaków, 3 żółtka, ok. 150 g mąki Mehl Farine, 50 g masła, sól, gałka muszkatołowa.

Sposób wykonania: Obrane ziemniaki ugotować na miękko i odstawić do wystygnięcia. Następnie przecisnąć je przez praskę, połączyć z żółtkami i roztopionym masłem. Dodać mąkę, przyprawić i ugnieść do uzyskania jednolitej masy. Nawilżyć ręce i uformować pyzy. Zagotować osoloną wodę, zmniejszyć temperaturę i włożyć przygotowane pyzy. Odczekać, aż samoistnie wypłyną na powierzchnię, wyłowić i gotowe.