BAKALLAND

MASA MAKOWA

Z BIAŁEGO MAKU

BIAŁA

na ROGALE MARCIŃSKIE

na ROGALE ŚWIĘTOMARCIŃSKIE

puszka

400g

Cechy produktu:

• Masa gotowa do użycia
• baza do przygotowania rogali świętomarcińskich

Masa makowa biała o smaku marcepanowym Bakalland to gotowa do spożycia masa, którą dodasz do różnych wypieków m.in. do rogalów świętomarcińskich. Ma pojemność 400 gramów i jest umieszczona w metalowej puszcze. Dzięki temu szczelnemu zapakowaniu produkt zachowuje 36-miesięczną datę ważności. Jednak pamiętaj, że po otwarciu powinno się zużyć masę w ciągu 48 godzin i przechowywać ją w lodówce. Masa makowa biała charakteryzuje się trzykrotnym procesem mielenia maku, co wpływa na jej konsystencję, która jest idealna do smarowania oraz na elastyczność produktu. Jest to również masa, która w swoim składzie zawiera miód wielokwiatowy. Czy wiesz, czym różni się biały mak od klasycznego niebieskiego? Ten pierwszy charakteryzuje się łagodniejszym i delikatniejszym smakiem, a ziarenka są drobniejsze, kształtem przypominają nerki. Biały mak jest słodszy, a ten smak nasila się podczas pieczenia lub prażenia. Podczas obróbki pojawia się także orzechowy aromat.

Masę makową z bakaliami możemy wykorzystać:

• podczas przyrządzania domowych wypieków (m.in. tradycyjnych rogali świętomarcińskich) ✅
• jako składnik wigilijnej kutii ✅
• jako dodatek do pieczywa cukierniczego, oraz ciasta francuskiego ✅
• do produkcji ciast ucieranych, oraz pieczenia drożdżówek ✅

SKŁADNIKI:

woda, mak biały 23%, cukier, kaszka pszenna, mąka pszenna, miód wielokwiatowy, naturalny aromat marcepanowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.

Wartość odżywcza produktu w 100 g:

Wartość energetyczna 850 kJ/ 203 kcal, Tłuszcz 10 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,3 g, Węglowodany 19 g w tym cukry 19 g, Błonnik 8,6 g, Białko 5,0 g, Sól 0 g. Witaminy i składniki mineralne w 100 g: Wapń 369 mg (46%*) *RWS – dzienne Referencyjne Wartości Spożycia witamin i składników mineralnych (dla osób dorosłych)/

Warunki przechowywania: Przechowywać w pomieszczeniach czystych, suchych i przewiewnych, bez obcych zapachów, szkodników i ich pozostałości/

Alergeny: Wykluczona grupa użytkowników: osoby z nietolerancją na gluten, mleko, soję, orzechy i orzeszki ziemne./