Delecta

DŻEMIX UNIWERSALNY

2:1

30g

zestaw 25 sztuk

łącznie na 25 kg owoców

____

1 OPAKOWANIE przeznaczone jest NA 1 kg OWOCÓW i 330g CUKRU

____

OPAKOWANIE NA 1 kg OWOCÓW i 500g CUKRU

____

Dżemix to doskonały produkt do przyrządzania konfitur i dżemów niskosłodzonych. Dżemix nadaje się do sporządzania dżemów ze wszystkich rodzajów owoców.

Dżemix 2:1 wystarcza do przygotowania przetworów z 1 kg owoców, dodaj tylko cukier.

Składniki

Cukier, substancja żelująca: pektyny; regulator kwasowości: kwas cytrynowy; substancja konserwująca: sorbinian potasu; glukoza.

___

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Składniki

• 1 kg owoców + 500 g cukru + dodaj 1 dżemix

Sposób przygotowania

• Owoce umyć, odszypułkować, pozbawić pestek i ewentualnie rozdrobnić.
• Przygotowane owoce (1 kg) wymieszać z dżemixem uniwersalnym. Całość zagotować ciągle mieszając.
• Dodać 500 g cukru i zagotować ponownie. Od momentu zagotowania trzymać na małym ogniu jeszcze przez 2 minuty. Zdjąć garnek z ognia.
• Mieszać masę, aż do zniknięcia z jej powierzchni białej piany.
• Gorącym dżemem napełniać czyste, uprzednio wyparzone słoiki i natychmiast zamykać.
• Słoiki pozostawić na kilka minut do góry dnem.