Suplement diety

Nanga

L - ARABINOZA

100g

Naturalny niskokaloryczny cukier, który nie zachowuje się jak typowy przedstawiciel tej klasy chemicznej. Choć z chemicznego punktu widzenia jest cukrem, jego działanie w organizmie jest odmienne od klasycznych węglowodanów.

SKŁADNIKI

100% L-arabinoza.

SPOSÓB UŻYCIA

Spożyj pół łyżeczki arabinozy do każdego deseru (np. kawałek ciasta) lub napoju (np. 500 ml coca-coli) zawierającego biały cukier. W ten sposób ograniczysz trawienie i wchłanianie cukru (sacharozy) w jelitach, co może pozytywnie przełożyć się na poposiłkowy poziom glukozy we krwi (oraz Twoją sylwetkę).

Arabinozą lub mieszanką arabinozy z cukrem 1:1 lub 1:2 możesz też posłodzić herbatę. Arabinoza jest lekko słodka – wykazuje około 50% słodyczy cukru białego.

PRZECIWWSKAZANIA

Jeśli masz wrażliwy układ pokarmowy (np. zespół jelita drażliwego), zacznij od mniejszych porcji – wyższe dawki mogą powodować wzdęcia lub przelewania.

Unikaj łączenia z dużą ilością innych cukrów fermentujących (np. ksylitolu), jeśli masz skłonność do dolegliwości jelitowych.

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU

L-arabinoza to naturalny cukier prosty (pentoza). Występuje w ścianach komórkowych wielu roślin, m.in. w kukurydzy, zbożach i burakach, a w niewielkich ilościach znajduje się także w chlebie, piwie czy herbacie.

Ma postać drobnego, białego proszku o łagodnym, przyjemnym smaku – przypominającym cukier stołowy, choć słodkość L-arabinozy oceniana jest na ok. 50% słodyczy sacharozy.

• Spowalnia tempo wchłaniania glukozy

Choć ogólny mechanizm działania L-arabinozy jest dobrze opisany wyżej, warto spojrzeć na konkretne dane. W badaniu z udziałem młodych, zdrowych osób sprawdzano, jak organizm reaguje na napój z cukrem (50 g sacharozy), gdy dodana zostanie do niego L-arabinoza (7,5 g). Okazało się, że cukier był trawiony i wchłaniany wolniej. Poziom glukozy rósł spokojniej – zamiast gwałtownego skoku po 30 minutach, wzrost był łagodniejszy i bardziej rozłożony w czasie. W pierwszych 30 minutach do krwi trafiało nawet o 67% mniej glukozy niż bez L-arabinozy [2].

• Pozytywnie wpływa na odpowiedź hormonalną po posiłku

Dodatek L-arabinozy do napoju z cukrem może zmieniać sposób, w jaki organizm reaguje po jego spożyciu – i to nie tylko pod względem poziomu glukozy. W badaniu klinicznym z udziałem zdrowych mężczyzn sprawdzano, jak organizm reaguje na słodzony napój (75 g sacharozy w 300 ml wody) z dodatkiem różnych stężeń L-arabinozy. Najlepsze efekty zaobserwowano przy stężeniu 4% – czyli takim, które można uzyskać np. przy 3 g L-arabinozy na 75 g cukru. Oprócz niższego szczytowego poziomu glukozy we krwi zaobserwowano również:

- opóźniony i niższy szczyt poziomu insuliny (o 33%),

- opóźniony i niższy (o 23%) szczytowy poziom c-peptydu (czyli wskaźnika produkcji insuliny),

- wyższy (o 53%) poziom GLP-1 – hormonu, który pomaga utrzymać stabilny poziom cukru po jedzeniu,

- niższy (o 28%) poziom GIP – hormonu stymulującego wydzielanie insuliny.

Taka odpowiedź hormonalna wspiera poczucie sytości oraz utrzymanie stabilnego poziomu cukru i insuliny we krwi.

Co ważne, nie zaobserwowano negatywnego wpływu na samopoczucie, apetyt czy układ pokarmowy uczestników [3].

ARABINOZA – ZASTOSOWANIE

• dodatek do słodkich napojów i deserów zawierających cukier

• naturalny słodzik do kawy, herbaty, koktajli czy owsianki

• wsparcie kontroli apetytu

• dla osób zwracających uwagę na poziom energii i samopoczucie po słodkich posiłkach

• dla osób dbających o linię