MAKŁOWICZ I SYNOWIE

_______________

makaron

PENNE

400g

Makaron Penne to uwielbiany przez Włochów (i nie tylko!) typ pasty. A to za sprawą swojej sporej średnicy i specjalnemu żłobkowaniu makaronu, który sprawia, że sos dokładnie wypełnia cały makaron – zarówno jego wnętrze, jak i brzegi.

Świetnie sprawdzi się również w zapiekankach makaronowych.

Sposób gotowania:

1.Do dużego garnka nalej wody w proporcji 1 litr na 100 gramów makaronu, nie zapomnij posolić wody.

2. Doprowadź wodę do wrzenia, wrzuć makaron i co jakiś czas mieszaj.

3.Pastę gotuj tak, aby była al dente i stawiała lekki opór zębom. Odcedź.

Trafila Al Bronzo. Pasta di Semola di Grano Duro

Metoda Trafila al bronzo, czyli procesowanie ciasta na makaron poprzez specjalne matryce wykonane z brązu, ma na celu nadanie makaronowi specjalnej porowatej struktury, dzięki której pasta świetnie wchłania sos. W połączeniu z najwyższej jakości pszenicą durum makaron “Makłowicz i Synowie” ugotowany al dente jest prawdziwie włoskim doświadczeniem.

SKŁADNIKI:

semolina z pszenicy durum. Produkt może zawierać soję i gorczycę.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

• Wartość odżywcza w 100 g produktu
• Wartość energetyczna: 1495/353 kcal
• Tłuszcz: 1,3 g
• W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
• Węglowodany: 72 g
• w tym cukry: 1,5 g
• Białko: 12 g
• Sól: <0,01 g

____________________________

“Choć od wielu już lat rozprawiam o światowych kulinariach i godnych uwagi produktach, tym razem wyjść będę mógł poza karty książek, ekran komputera czy też telewizora, a rzeczy które cenię i sam wybiorę, trafią dokładnie tam, gdzie ich miejsce: na talerz.”

Robert Makłowicz

____________________________