MELVIT

KASZ GRYCZANA

PRAŻONA

400g

kartonik

Kasza gryczana prażona to poddane obróbce cieplnej (paleniu) ziarna gryki o ciemnobrązowej barwie i wyrazistym smaku.

Dawniej kasza nazywana była tatarką, największą popularnością cieszyła się na Lubelszczyźnie.

Gryka to doskonałe źródło krzemu, który chroni organizm przed zawałem serca, zmęczeniem, łamliwością włosów i paznokci.

Zawarte w kaszy – rutyna i kwercetyna wzmacniają naczynia krwionośne, a tym samym zapobiegają powstawaniu żylaków.

Jest bardzo ceniona przez osoby aktywne fizycznie, wegan i wegetarian, ze względu na obecność wysokowartościowego i łatwo przyswajalnego białka. 

Kasza gryczana jest bogatym źródłem magnezu, dlatego nie powinny o niej zapominać osoby pijące kawę i mające problemy z koncentracją. 

Niski indeks glikemiczny i obecność błonnika zapewniają uczucie sytości na dłużej.

Tatarka jest wykorzystywana w kuchni do przygotowania farszów, sałatek, dań mięsnych, gołąbków, pierogów, pasztetów. Można ją podawać również na słodko z owocami i bakaliami.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna1553 kJ / 367 kcalBiałko:13 gBłonnik:6 gWęglowodany:69 gCukry:0 gTłuszcze:3 g