Delecta

Żelatyna

50 g

Wyjątkowa klarowana, dobrze się rozpuszcza, osiagająca idealną konsystencję w daniach mięsnych i warzywnych i rybnych. Możesz ją również wykorzystać do ciast i deserów.

Żelatyna spożywcza Delecta to niezastąpiony produkt w kuchni, idealny zarówno do deserów, jak i dań wytrawnych.

Cechuje się wysoką klarownością oraz szybkim tęże­niem, dzięki czemu doskonale sprawdza się przy przygotowywaniu galaret mięsnych i warzywnych, musów, kremów, serników na zimno czy tortów na zimno.

Jest bardzo prosta w użyciu — należy wsypać ją do gorącego płynu i mieszać do całkowitego rozpuszczenia.

W przypadku deserów najlepiej rozpuścić żelatynę w niewielkiej ilości gorącej wody, ostudzić i dopiero połączyć z masą mleczną lub bitą śmietaną.

Dzięki niej Twoje potrawy uzyskają idealną, stabilną i gładką konsystencję.

Składniki:

Żelatyna spożywcza pochodzenia wieprzowego.

Alergeny:

gluten, mleko, jaja, soję, orzechy, orzeszki ziemne oraz nasiona sezamu.