----

Kasza pęczak z kurkami, cebulką i natką pietruszki, 200g

Kompozycja kaszy pęczak z kurkami, cebulką i natką pietruszki sprawdzi się jako pełnowartościowy, sycący posiłek. Może być też oryginalnym dodatkiem do dań obiadowych, sosów, sałatek czy farszów.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

WEDŁUG BABCI

1. Do 250 ml gotującej się wody wsyp zawartość jednej torebki, dodaj szczyptę soli i pieprzu oraz łyżeczkę masła lub oleju roślinnego.

2. Zamieszaj i szczelnie przykryj garnek. Gotuj na bardzo małym ogniu przez 25 minut. W tym czasie nie odkrywaj garnka.

3. Zdejmij z ognia, zamieszaj i szczelnie przykryty garnek odstaw na 5 minut.

WEDŁUG WNUKA

1. Do naczynia wlej 220 ml wody, wsyp zawartość jednej torebki, dodaj szczyptę soli i pieprzu oraz łyżeczkę masła lub oleju roślinnego.

2. Przykryj szczelnie pokrywką, gotuj 5 minut na pełnej mocy mikrofalówki, następnie 20 minut na 1/4 mocy.

SPOSÓB SERWOWANIA

Ugotowaną według przepisu mieszankę przełóż na patelnię, dodaj 150 ml śmietanki 30% i podgrzewaj wszystko 2 minuty aż śmietanka lekko zgęstnieje. Posyp świeżo zmielonym pieprzem i natką pietruszki. Smacznego!

Składniki:

Kasza JĘCZMIENNA pęczak 82%, słonecznik, cebula suszona 4%, kurki suszone 3,5%, pieczarki suszone, natka pietruszki suszona 1%, czosnek suszony.

*Może zawierać mleko, seler, gorczycę, orzechy.

Liczba porcji: dla 4 osób

Czas przygotowania: 30 minut

Energia: 1434 kJ / 343 kcal

Tłuszcze: 5,4 g

w tym kwasy nasycone: 0,7 g

Węglowodany: 68 g

w tym cukry: 2,8 g

Białko: 9 g

Sól: 0,04 g