Zdrowo Namieszane
BIO
MIESZANKA DO MUFFINÓW I CIAST
bezglutenowa
MIX 4
-BABECZKI Z MĄKĄ MIGDAŁOWĄ
272g
-MUFFINY Z KROPLAMI GORZKIEJ CZEKOLADY
300g
-LAVA CAKE FONDANT CZEKOLADOWY
241g
-BROWNIE Z CUKREM KOKOSOWYM
290g
4 SZTUKI = 1,07kg
Receptura oparta na ekologicznych składnikach, w tym mąkach: z sorgo, migdałowej i ryżowej.
BABECZKI Z MĄKĄ MIGDAŁOWĄ
272g
Składniki:
- BIO* tapioka (skrobia z manioku)
- BIO* mąka z sorgo
- BIO* cukier trzcinowy
- BIO* mąka migdałowa (15%)
- BIO* mąka ryżowa
- BIO* skrobia kukurydziana
- BIO* len mielony
- BIO* proszek do pieczenia (BIO skrobia kukurydziana, substancje spulchniające (winiany potasu, wodorowęglan sodu))
- substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu (soda oczyszczona)
- BIO* cynamon BIO* wanilia mielona
- sól himalajska
BIO* – certyfikowany składnik ekologiczny
Wartości odżywcze w 100g po przyrządzeniu:
- Wartość energetyczna – 1821 kJ/436 kcal,
- tłuszcz 26 g,
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,7 g,
- węglowodany 42 g,
- w tym cukry 12 g,
- błonnik 2,1 g,
- białko 7,4 g,
- sól 0,61 g.
Do przygotowania Babeczek potrzebujesz:
- 2 jajka
- 100 ml mleka
- 100 ml oleju
- Nagrzej piekarnik do 175°C (bez termoobiegu)
- Przygotuj formę na muffiny – natłuść ją lub włóż papilotki. Z porcji wychodzi 12 małych lub 6 dużych babeczek
- W dużej misce dobrze wymieszaj: 2 jajka, mleko i olej
- Wsyp zawartość opakowania i krótko wymieszaj
- Odstaw ciasto na 5 minut, żeby babeczki były puszyste
- Napełnij foremki do 3/4 wysokości i wstaw do piekarnika
- Piecz 30–35 minut, aż babeczki wyrosną i się zarumienią
- Smacznego!
MUFFINY Z KROPLAMI GORZKIEJ CZEKOLADY
300g
Składniki:
- BIO* mąka ryżowa pełnoziarnista
- BIO* mąka gryczana
- BIO* skrobia kukurydziana
- BIO* cukier kokosowy
- BIO* mąka ryżowa
- BIO* kropelki z czekolady (7%) (masa kakaowa, cukier trzcinowy, masło kakaowe, lecytyna sojowa)
- BIO* skrobia z tapioki
- BIO* len mielony
- BIO* kakao
- sól himalajska różowa
BIO* bezglutenowy proszek do pieczenia (BIO* skrobia kukurydziana, winian potasu, wodorowęglan sodu)
Wartości odżywcze po przyrządzeniu:
- Wartość energetyczna dla 100g – 1260 kJ/301 kcal,
- tłuszcz 13 g,w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,3 g,
- węglowodany 38 g,w tym cukry 14 g,
- błonnik 2,2 g,
- białko 6 g,
- sól 0,32 g.
Jak przyrządzić:
Piekarnik nagrzej do temperatury 180°C (bez termoobiegu). Przygotuj formę na muffiny. Metalową formę wyłóż papierowymi papilotkami, silikonowa nie potrzebuje papilotek. Do dużej miski włóż banany, jogurt, jajka oraz olej i wszystko dokładnie zmiksuj. Wsyp zawartość opakowania i dokładnie wymieszaj. Gotową masę przelej do foremek na muffiny. Na wierzch możesz położyć dowolne owoce lub orzechy. Wstaw do piekarnika na ok. 35 minut.
LAVA CAKE FONDANT CZEKOLADOWY
241g
Składniki:
- BIO* kropelki ciemnej czekolady (62%)
- BIO* cukier kokosowy
- BIO* mąka ryżowa
- BIO* mąką z tapioki
- sól himalajska
- BIO* – certyfikowany składnik ekologiczny.
Wartości odżywcze po przyrządzeniu:
- Wartość energetyczna dla 100 g – 1736 kJ / 417 kcal,
- tłuszcz 29 g,w tym kwasy tłuszczowe nasycone 18 g,
- węglowodany 30 g,w tym cukry 21 g,
- błonnik 3.5 g,
- białko 6.8 g,
- sól 0.3 g.
BROWNIE Z CUKREM KOKOSOWYM
290g
Składniki:
- BIO* cukier kokosowy
- BIO* mąka ryżowa pełnoziarnista
- BIO* mąka gryczana
- BIO* kakao
- BIO* skrobia kukurydziana
- BIO* tapioka
- BIO* kropelki z gorzkiej czekolady
- BIO* len mielony
- BIO* bezglutenowy proszek do pieczenia (BIO* skrobia kukurydziana, winian potasu, wodorowęglan sodu)
BIO* – certyfikowany składnik ekologiczy.
Wartości odżywcze w 100g po przyrządzeniu:
- Wartość energetyczna dla 100 g – 1818 kJ / 436 kcal,
- tłuszcz 25 g,w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3 g,
- węglowodany 46 g,w tym cukry 24 g,
- błonnik 2.4 g,
- białko 4.4 g,
- sól 0.3 g.