Incola BEZGLUTENOWE BUŁKI FOCACCIA Z PRZYPRAWAMI 180G

Incola BEZGLUTENOWE BUŁKI FOCACCIA Z PRZYPRAWAMI 180G

Bezglutenowe bułki Focaccia z przyprawami 3x 60g to aromatyczna propozycja dla segmentu B2 B, łącząca wygodny format z atrakcyjnym profilem smakowym. Trzy porcje w opakowaniu ułatwiają planowanie sprzedaży i ograniczają straty produktowe.

Receptura oparta na mąkach bezglutenowych i skrobiach zapewnia odpowiednią strukturę oraz miękkość, a dodatek błonnika roślinnego wpływa na stabilność jakości. Kompozycja suszonych pomidorów, czosnku i ziół nadaje produktowi wyrazisty, śródziemnomorski charakter, który doskonale sprawdza się w ofercie gastronomicznej.

Focaccia stanowi gotową bazę do kanapek, przekąsek, dań lunchowych oraz oferty pieczywa specjalistycznego w handlu detalicznym i cateringu.

Składniki:  Mąki (ryżowa, kukurydziana), woda, skrobie (ziemniaczana, kukurydziana), mieszanka oliwy z wytłoczyn z oliwek i oleju słonecznikowego, olej rzepakowy, błonniki roślinne (ziemniaczny, z babki jajowatej), drożdże, koncentrat soku gruszkowego, substancja zagęszczająca (guma ksantnowa, hydroksypropylometyloceluloza), sól, mieszanka przypraw 1,1% w zmiennych proporcjach (suszone pomidory, czosnek granulowany, bazylia, mieszanka ziół), odtłuszczona mąka z siemienia lnianego brązowego, cukier, aropat.

Wartości odżywcze w 100g:

• wartość energetyczna 1239/ 295 kcal
• tłuszcz 9,3 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,9 g
• węglowodany 46,9 g
• w tym cukry 8,4 g
• błonnik 5,4 g
• białko 3,1 g
• sól 1,78 g