KAMELEON KULINARNY BABKA PŁESZNIK ziarno 250G

KAMELEON KULINARNY BABKA PŁESZNIK

ziarno 

0,5KG 500G

Składniki: Ziarna babki płesznik.

Wartości odżywcze w 100g produktu:

• Wartość energetyczna:ok. 180–200 kcal
• Węglowodany: 70–75 g w tym cukry: <0,5 g
• Tłuszcz: 4–5 g
• Błonnik pokarmowy: 68–75 g (w większości rozpuszczalny błonnik)
• Popiół (minerały): ok. 3 g

Najważniejsze składniki i działanie:

• Błonnik rozpuszczalny (głównie śluzy roślinne) – pęcznieje w jelitach, wspomaga perystaltykę, łagodzi zaparcia i reguluje wypróżnienia.
• Śluzy roślinne – działają osłonowo na błonę śluzową żołądka i jelit.
• Kwasy tłuszczowe omega-3 – niewielka ilość, korzystna dla układu sercowo-naczyniowego.
• Minerały – magnez, wapń, potas, cynk (w małych ilościach).

Korzyści zdrowotne:

• Reguluje trawienie i poziom cukru we krwi (spowalnia wchłanianie glukozy).
• Wspomaga obniżenie cholesterolu LDL.
• Pomaga przy zaparciach i zespole jelita drażliwego (IBS).
• Daje uczucie sytości, wspomagając odchudzanie.

Uwaga:

• Należy pić dużo wody (minimum 1–2 szklanki na każdą porcję), bo błonnik silnie pęcznieje.
• Nie należy przyjmować bezpośrednio przed lub po lekach – może zmniejszyć ich wchłanianie.

Jak spożywać – podstawowe zasady:

• Ziarna lub łuski babki płesznik zawsze należy popić dużą ilością wody – minimum 1–2 szklanki (250–500 ml).
• Po spożyciu nie należy kłaść się przez 30 minut, aby uniknąć ryzyka „sklejenia” w przełyku.
• Najlepiej przyjmować na czczo lub 30 minut przed posiłkiem.

Dawkowanie (osoba dorosła):

• Ziarno: 1–2 łyżeczki (ok. 5–10 g) 1–2 razy dziennie.

Sposób przygotowania:

• Odmierz porcję (np. 1 łyżkę ziaren).
• Zalej szklanką wody, soku lub mleka roślinnego.
• Odstaw na 5–10 minut, aż napęcznieje.
• Wypij od razu, popijając dodatkową wodą.

Zastosowanie według celu:

Na zaparcia: 

• 1–2 łyżeczki ziaren rano i/lub wieczorem.
• egularne picie dużej ilości wody w ciągu dnia. Działa łagodnie, bez efektu przeczyszczającego, tylko regulująco.

Na odchudzanie:

• 1 łyżka ziaren lub łusek 30 minut przed posiłkiem.
• Popić dużą ilością wody – daje uczucie sytości i ogranicza apetyt.

Na cholesterol i cukier:

• 1–2 łyżki dziennie, najlepiej z posiłkiem (np. dodane do jogurtu lub owsianki).
• Błonnik wiąże cholesterol i spowalnia wchłanianie cukrów.

Na podrażniony żołądek lub jelita (np. przy IBS):

• Ziarna lub łuski można namoczyć w ciepłej wodzie i wypić razem ze śluzem – działa osłonowo i łagodząco.

Pomysły na dodatek do diety: 

• do jogurtu, owsianki, smoothie, kefiru
• do zup kremów, koktajli
• do wypieków (chleby, bułki – 1–2 łyżki na 500 g mąki).

Przeciwwskazania i ostrożność:

• Nie stosować przy zwężeniu przełyku lub jelit.
• Przyjmując leki – zachować 2 godziny odstępu (babka może ograniczać ich wchłanianie).
• Osoby z cukrzycą powinny kontrolować poziom glukozy (błonnik wpływa na jego wchłanianie).