Dr. Oetker

MASA ŚMIETANOWA

BORÓWKOWA

co ciast tortów deserów

65 g

Produkt w proszku przeznaczony do błyskawicznego przygotowania puszystej i stabilnej masy o delikatnie kwaskowatym, wyrazistym smaku borówkowym z kawałkami owoców, która idealnie nadaje się do dekorowania i przekładania różnego rodzaju ciast oraz deserów bez konieczności stosowania dodatkowych zagęszczaczy. 

Sposób przygotowania masy:

1. Przygotuj 0,5 litra mocno schłodzonej, słodkiej śmietanki 30% tłuszczu.
2. Ubij śmietankę na sztywno za pomocą miksera.
3. Pod koniec ubijania wsyp zawartość torebki do śmietanki.  
4. Delikatnie wymieszaj mikserem na najniższych obrotach, po czym wyłóż gotowy krem na ciasto i przechowuj w lodówce.

Składniki:

cukier, skrobia modyfikowana, suszone borówki amerykańskie, kwas cytrynowy, antocyjany, aromat, koncentrat z buraka

Wartości odżywcze:

wartość energetyczna 1268 kJ / 303 kcal, tłuszcz 27 g, kwasy tłuszczowe nasycone 16 g, węglowodany 14 g, cukry 13 g, białko 2 g, sól 0,07 g