Szubryt

Karkówka sądecka w słoiku

300 g

słoik

To tradycyjna potrawa mięsna z najwyższej jakości wieprzowiny, zamknięta w poręcznym, szklanym słoiku. Produkt nawiązuje recepturą do tradycyjnych wyrobów z regionu Sądecczyzny, łącząc domowy smak z wygodą przechowywania. 

Szubryt Karkówka sądecka to

kruche, soczyste kawałki mięsa wieprzowego zatopione w delikatnej, naturalnej galaretce.

Receptura opiera się na starannie wyselekcjonowanej karkówce stanowiącej aż 90% składu, doprawionej klasycznymi przyprawami. Wyrób nie zawiera dodatku wzmacniaczy smaku, w tym glutaminianu monosodowego. Trwała metoda pasteryzacji w szklanym opakowaniu pozwala zachować pełnię walorów smakowych i odżywczych bez konieczności natychmiastowego spożycia, dzięki czemu produkt idealnie sprawdza się zarówno w domu, jak i w warunkach polowych.

Cechy charakterystyczne

Wysoka mięsność:

Aż 90% karkówki wieprzowej w składzie.

Tradycyjna receptura:

Swój wyjątkowy charakter zawdzięcza naturalnym ekstraktom przypraw oraz dodatkowi gorczycy.

Czysty charakter:

Wyprodukowana bez sztucznych barwników i bez dodatku glutaminianu sodu.

Wygodne i ekologiczne opakowanie:

Szklany słoik o masie netto 300 g pozwala na łatwe podglądnięcie apetycznej struktury mięsa.

Sposób przygotowania i podania

Produkt jest w pełni ugotowany, spasteryzowany i gotowy do bezpośredniego spożycia (Ready-to-Eat) zaraz po otwarciu słoika.

Można go serwować na dwa sposoby:

Na zimno (Rekomendowane): Przed otwarciem schłodź słoik w lodówce przez kilka godzin. W ten sposób naturalna galaretka stężeje, a mięso da się łatwo kroić lub rozsmarowywać na pieczywie.

Na ciepło:

Przełóż zawartość słoika do niewielkiego garnka lub na patelnię. Podgrzewaj na małym ogniu przez około 3–5 minut, aż galaretka zmieni się w płynny, aromatyczny sos mięsny. Podawaj z tłuczonymi ziemniakami, kaszą lub jako wkładkę do tradycyjnego żurku.

Składniki:

Mięso wieprzowe (karkówka wieprzowa) 90%, woda, sól, przyprawy (gorczyca), glukoza, hydrolizat białka roślinnego (soja), ekstrakt drożdżowy, ekstrakty przypraw, stabilizator: trifosforany; substancja żelująca: przetworzone wodorosty morskie z gatunku Eucheuma; substancja konserwująca: azotyn sodu.

Informacja o alergenach: Produkt zawiera gorczycę oraz soję. Może zawierać również: gluten, mleko (łącznie z laktozą), jaja oraz seler.

Wartości odżywcze (w 100 g produktu)

• Parametr Wartość
• Wartość energetyczna 793 kJ / 191 kcal
• Tłuszcz - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 15 g 6,8 g
• Węglowodany - w tym cukry < 0,5 g < 0,5 g
• Białko 14 g
• Sól 1,7 g