Kameleon Kulinarny

GARDENIA NIEBIESKA

BLUE MATCHA

proszek

50G

Gardenia blue (ekstrakt z gardenii niebieskiej) to rozpuszczalny w wodzie naturalny barwnik pozyskiwany z owoców gardenii. Zapewnia żywy, ciemnoniebieski odcień oraz charakteryzuje się bardzo dobrą stabilnością termiczną i odpornością na światło.

Jego główne zastosowania obejmują:

Przemysł spożywczy: Barwienie mrożonych napojów, dżemów, słodyczy, produktów mącznych, soków oraz przetworów. Jest również powszechnie stosowany w herbatach gotowych do picia i napojach proteinowych.

Kosmetyka: Barwienie produktów higieny osobistej, takich jak kule do kąpieli, mydła, kremy czy balsamy.

Farmacja i nutraceutyki: Cieniowanie wizualne tabletek, kapsułek oraz suplementów diety ułatwiające ich rozróżnienie.

Sztuka kulinarna: W połączeniu z innymi naturalnymi barwnikami (np. żółtymi) często używany do tworzenia naturalnych odcieni zieleni i fioletu.

Składniki: gardenia 100%

Opakowanie: 50 gramów

Pakowanie: opakowanie doypack + etykieta

Opakowanie

Zioła i kwiaty jadalne pakowane są w torebki  typu „doypack” posiadające zapięcie strunow, które:

• Można ponownego zamykać po otwarciu
• Jest odporne na wilgoć i zapachy zewnętrzne
• Łatwe do transportu i przechowywania
• Ekologiczne, wykonane z materiałów odnawialnych i nadają się do recyklingu.
• Wygląd opakowania sprawia, że produkt można podarować jako prezent lub upominek.