HERBATA CZARNA NATURALNA

CHINA YUNNAN GOLDEN TIPPED organic!

(znana również jako Golden Yunnan oraz Dian Hong)

To herbata z chińskiej prowincji Yunnan - miejsca skąd pochodzą najlepsze czarne herbaty na świecie.

Yunnan Golden Tipped to najbardziej rozpoznawalny produkt tego regionu.

Nazwa - GOLDEN TIPPED - pochodzi od  jaśniejszych, złocistych liści (tzw. tipsów).

Miejsce pochodzenia: okręg Feng Qing, prefektura Lincang, prowincja Yunnan.

Jest to herbata z upraw ekologicznych, posiada certyfikaty:

USDA/NOP Organic 100% oraz Fairbiotea.

Opakowanie: 50 gramów

Czas parzenia: 2-3 minuty / pobudzenie, 4-5 minuty / uspokojenie

Temperatura parzenia: 95 °C

Pakowanie: torebeczki z metalowym zapięciem (jak na zdjęciach), na etykiecie - informacje o temperaturze, czasie parzenia i możliwej ilości zaparzeń.

Poprawne parzenie herbaty

CHINA YUNNAN GOLDEN TIPPED organic

w celu wydobycia smaku i aromatu:

★ Herbatę czarną parzymy 1 raz

★ Po zaparzeniu oddzielamy liście od naparu.

★ Jeśli lubimy mocniejsze napary -  wykorzystujemy więcej suszu herbaty (ale zachowujemy odpowiedni czas parzenia)

★ Nie przekraczamy maksymalnego czasu parzenia czyli 5 minut. 2-3 minuty parzymy na pobudzenie, 4-5 minuty na uspokojenie.

Dłuższe parzenie powoduje wydzielanie się garbników przez co napar może stać się gorzki (to również hamuje wchłanianie magnezu i żelaza - mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu).

★ Herbatę parzymy w temperaturze 95 °C

★ Używamy świeżej wodny najlepiej filtrowanej

Charakterystyka herbaty:

- wyraźny, zdecydowany, charakterystyczny smak

- miodowo-słodowy aromat.