Kameleon Kulinarny

HERBATA CZARNA

naturalna

KENYA FOB Itumbe

50g

____

To czarna, afrykańska, liściasta herbata z małych plantacji ITUMBE z obszaru Kisy znajdującej się na wysokości około 1900 m n.p.m. w południowej Kenii. Herbata o mocnym naparze i wyjątkowym aromacie.

Opakowanie: 50 gramów

Czas parzenia: do 3 minut

Temperatura parzenia: 95 °C

Pakowanie: torebeczki z metalowym zapięciem (jak na zdjęciach), na etykiecie - informacje o temperaturze, czasie parzenia i możliwej ilości zaparzeń.

Charakterystyka herbaty:

- czarno-brązowe liście

- nocny napar (widać to już podczas zalewania suszu - widoczne na zdjęciach)

- wyczuwalny aromat suszonych śliwek

- głęboki, pełny aromat

Poprawne parzenie herbaty KENYA FOB Itumbe w celu wydobycia smaku i aromatu:

★ Herbatę czarną parzymy 1 raz

★ Po zaparzeniu oddzielamy liście od naparu.

★ Jeśli lubimy mocniejsze napary -  wykorzystujemy więcej suszu herbaty (ale zachowujemy odpowiedni czas parzenia)

★ Parzymy do 3 minut.

Dłuższe parzenie powoduje wydzielanie się garbników przez co napar może stać się gorzki (to również hamuje wchłanianie magnezu i żelaza - mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu).

★ Herbatę parzymy w temperaturze 95 °C

★ Używamy świeżej wodny najlepiej filtrowanej