DR.OETKER

Barwnik Spożywczy

Żółty

10g

Barwnik spożywczy Dr. Oetkera - Żółty łatwo i dokładnie rozprowadza się w barwionej masie, dzięki temu, że jest termostabilny – możesz go z powodzeniem używać również

do ciast pieczonych typu : biszkopt, babeczki, czy ciasto kruche.

Co ważne – barwnik nie wpływa na smak i konsystencje barwionej masy !

Różne masy, do których dodajemy barwnik, w zależności od swojej konsystencji, ilości

i wyjściowej barwy, potrzebują innego dozowania barwnika.

W zależności od ilości dodanego barwnika można uzyskać różne odcienie tego samego koloru.

Skład : Syrop glukozowy cukier woda barwniki (kurkumina) substancja żelująca (karagen) regulatory kwasowości (kwas octowy, kwas mlekowy, mleczan sodu) substancja konserwująca (sorbinian potasu)