Kameleon Kulinarny

HERBATA częściowo

fermentowana

FORMOSA FINE OOLONG

50g

__

Składniki:

Formosa Fine Oolong

Pochodzenie: Tajwan

To herbata częściowo fermentowana, o lekko miodowym aromacie.

Herbata dla smakoszy i znawców Ulungów czyli częściowo fermentowanych herbat zwanych herbatami niebieskimi.

Można ją parzyć kilkukrotnie.

Opakowanie: 50 gramów

Czas parzenia: 1-3 minuty

Temperatura parzenia: 80-85 °C

Ilość zaparzeń: nawet 3-5 razy

Pakowanie: torebeczki z metalowym zapięciem (jak na zdjęciach), na etykiecie - informacje o temperaturze, czasie parzenia i możliwej ilości zaparzeń.

Poprawne parzenie herbaty FORMOSA FINE OOLONG w celu wydobycia smaku i aromatu:

★ Herbatę możemy parzyć nawet do 5 razy.

★ Po zaparzeniu oddzielamy liście od naparu.

★ Jeśli lubimy mocniejsze napary -  wykorzystujemy więcej suszu herbaty (ale zachowujemy odpowiedni czas parzenia)

★ Parzymy do 1 do 3 minut.

Dłuższe parzenie powoduje wydzielanie się garbników przez co napar może stać się gorzki (to również hamuje wchłanianie magnezu i żelaza - mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu).

★ Herbatę parzymy w temperaturze 80-85 °C

★ Używamy świeżej wodny najlepiej filtrowanej

Charakterystyka herbaty:

- bardzo aromatyczna i wyjątkowa

- o miodowym posmaku

- częściowo fermentowana